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【宮城県】ころ柿援農隊

農家さんとじっくり交流しませんか?

ちょっとした旅で農家さんのお手伝い

開催日 :2024年11月14日(木)

集合場所:白石蔵王駅/いなか道の駅やしまや

宮城県最南端の町、丸森町。耕野地区では、冬の特産品「ころ柿(干し柿)」の生産が盛んです。原料の「蜂谷柿」は100年以上の栽培の歴史があり、収穫後、皮むき・燻蒸・干し作業など様々な行程を経て出来上がります。

丸森町の特産品を守るため、大忙しの農家さんをお手伝いしませんか?(作業内容は生育状況や作業の進み具合によって決定します)