農作物を収穫するまでには、長い時間がかかります。種撒き、肥料やり、間引きなど、数ヶ月から一年かけて様々な作業を積み重ね、ようやく収穫を迎えることができます。時には、思わぬ天候不順や自然災害、病害虫被害などで、思ったような収穫があげられないことも。だからこそ、苦労して育てあげた農作物が実りを迎えて、市場で高く評価された時の喜びはひとしおです。
　近頃は、マルシェやインターネット通販などの多様な販売チャネルを通じて、自分が手塩にかけた農作物を喜んで買って、食べてくれる消費者のダイレクトな反応を感じられる機会も増えています。