研修/学ぶ
大人が通う週末農業学校アグリイノベーション大学校(略して、AIC)の卒業生インタビュー。
全国に広がる新規就農者の仲間たちが、
を赤裸々に語るインタビューです。
執筆:関東第12期卒業生 矢部 茂さん
アグリイノベーション大学校(以下、AIC)横浜農場で、JGAP認証を取得せよ!という厳命(かどうかはわかりません)
が雲の上から下った!
実践からの気づき・学びを重要視するAICは、事務局長1名、スタッフ1名のJGAP指導員(ただしペーパードライバー)、卒業生のJGAP指導員(ただしペーパードライバー)という心もとないリソースと、1年という時間の中で、このミッションを達成できるのか!?
という「気づきと学び」「挑戦~反省~挑戦」の対話形式の記録です。あきらめない!
「JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
第三者機関の審査により、JGAPが正しく導入されていることが確認された農場には、JGAP認証が与えられます。適切に管理されている農場だから、安全な農産物を提供することができます。
JA等の生産者団体の単位で認証を取ることもできます。
JGAP認証農場は、消費者の皆さんにとっても、農産物バイヤーの皆さんにとっても、安心して購入・取引できる農場です。
良い農産物選びは、良い農場選びから始めましょう。」
以上、日本GAP協会から抜粋
インタビュー詳細は、URLより確認ください。